bakat pelajar smk (p) sri aman

salam tuan-tuan,

ketika aku sedang sibuk merakam gambar-gambar di serambi ilmu sebab puan s meminta aku menyediakan folder tentang penambahbaikan dan naiktaraf yang berlaku terhadap insfrastruktur sekolah, aku terpandang seorang pelajar tingkatan 4 ini sedang sibuk melukis pada beg.

kemudian kami berbuallah dan dari situ aku mendapati dia telah menerima tempahan sebanyak 15 buah beg untuk dilukis. semua tempahan datang dari sekolah inilah.

"Yang ini, saya charge rm 45," kata pelajar ini sambil menunjukkan kepada saya beg yang berilustrasikan gambar seorang wanita bercermin mata.

secara jujurnya, aku amat kagum dengan kebolehan pelajar ini. dan insya allah, aku akan turut membuat tempahan kepadanya. aku perasan salmiza selalu membawa baju-baju iffah atau irfaan ke rumah pengasuh dengan beg yang biasanya kami dapat secara percuma melalui program2 sekolah.

aku bercadang hendak meminta pelajar ini melukis gambar iffah dan irfaan pada beg kain itu nanti. kemudian, beg itu akan berfungsi untuk menjadi beg untuk membawa pakaian anak-anak ke rumah pengasuh. sekurang-kurangnya melalui tempahan yang amat kecil itu nanti boleh menjadi sokongan moral kepada pelajar ini untuk terus berkarya dan menuai hasil daripada karyanya sendiri.

adios!

kuah rojak tradisi papa

salam tuan-tuan,

aku memang suka makan rojak buah. sejak kecil-kecil lagi aku sudah menetapkan bahawa salah satu makanan kegemaran aku ialah rojak buah.

namun, tahun berganti tahun, zaman berganti zaman, kuah rojak tradisi bagaikan pupus di telan waktu. setiap kali aku membeli rojak buah di tepi jalan, hasilnya amatlah mengecewakan. kuah rojak yang dicampur buah-buahan tropika ialah gabungan gula kasar + kicap masin manis + cili (untuk rasa pedas) dan itu saja rasanya.

aku cuba pula membeli kuah rojak yang ada di  pasaran, termasuk yang berjenama mak A, mak B, mak C, atau apa-apa mak lagilah tetapi tetap tidak mampu memuaskan hati aku yang kepingin merasakan kuah rojak tradisi yang aku pernah makan suatu ketika dahulu.

sudahnya, aku mencari-cari resepi di internet dan aku berhasil ketemu kuah rojak yang agak kena dengan rasa yang aku inginkan. resepinya mudah saja, iaitu sos cili+belacan bakar+kicap manis masin+cili giling/boh+bijan+tepung ubi (untuk memekatkan kuah)+gula merah+gula kasar (jika perlu) + semangat yang berkobar-kobar serta membuak-buak!

campurkan semuanya dan masak. akhir sekali, masukkan bijan yang siap digoreng tanpa minyak pada awal2 tadi. dah siaaaaaapppppp. sedap pulak tu.

selesai satu masalah.

 irfaan makan rojak buah aku yang ringkas (terdiri daripada sengkuang/nenas/epal (aku tambah suka2)/timun/jambu batu) dan beliau nak tambah lagi. kata beliau;

"Sedaplah rojak yang papa buat ni."

memanglah.

terima kasih pengirim resepi kuah rojak di internet. usaha anda amat bermanfaat.


selamat tinggal tuan-tuan.

karipap popia papa

salam tuan-tuan,

suatu malam yang hening, tiba-tiba mem bertanyakan soalan yang mudah tetapi kadang-kala menyebabkan jawapannya amat sukar untuk dijawab.

soalannya:

"Awak nak makan apa malam ni?"

kadang-kala, mudah amatlah menjawab soalan begini. namun, ada kalanya, soalan ini bagaikan amat sukar pula untuk dijawab. aku terasa ingin makan sesuatu tetapi tidaklah pula terfikir apakah sesuatu itu. makan nasi susah biasa. makan mi goreng atau apa-apa yang sama angkatan dengannya sudah biasa. akhirnya, aku menjawab soalan itu dengan persoalan pula.

"Entahlah," kataku. "Rasa macam nak makan sesuatu tapi tak tau apa dia," jawabku.

"La, nak makan apa pun tak tau?" kata mem.

kemudian, mem pun cubalah membantu aku dengan mengemukakan beberapa jenis masakan yang biasanya aku suka makan. spageti? bukan. bihun goreng? bukan. pizza? bukan. nasi goreng? bukan.

"Habis tu nak makan apa?" soal mem.

aku hanya mengangkat bahu. kemudian, aku menjawab dengan ringkas.

Makan roti aje lah," kataku.

kemudian, aku keluarlah dari rumah untuk membeli roti. roti yang ada di rumah lebih sesuai utk anak-anak.

ketika sedang memandu cik viva itulah aku teringat nak makan karipap. lalu aku singgah ke wellmart dan beli kentang, sedikit isi ayam, daun sup, dan sebungkus tempah kari dan kulit popia (sebab aku malas amat nak menguli tepung untuk buat kulit karipap).

sesampai saja di rumah, aku mula kerjakan kentang dan kerja potong2 kentang mengikut pptongan dadu, dan hancurkan isi ayam. kemudian, sewaktu mem masih di atas melayan anak2, aku mula menumis bawang dan kemudiannya menyediakan inti karipap. ketika mem tersedar sesuatu berlaku di dapur, beliau turun dan;

"Eh, tadi ada orang cakap nak makan roti je?" soal beliau.

"Alah, roti tak best," jawabku.

"Papa masak apa tu?" soal iffah.

"Karipap," balas mem. "jom adik, kita naik ke atas. jangan kacau papa," kata mem lagi.

inti karipap siap dan ketika aku biarkan intinya sejuk sedikit, aku mula keluarkan kulit popia. tidak lama kemudian, kerja menggulung kulit popia dengan inti karipap pun bermula.empat biji kentang bersaiz sederhana dengan sedikit isi ayam mampu membuatkan aku menggulung sekitar 24 biji popia. berbaloi kan?

inilah rupanya karipap popia aku.

kami makan popia karipap itu dan sebahagiannya aku simpan untuk dibawa ke sekolah. malangnya, esok pagi, aku terlupa nak membawanya ke sekolah dan karipap popia itu semuanya selamat mendarat di meja mem di sekolah. asalkan ada orang makan, kira berjayalah tu kan?

nota untuk puteri isyatur radiah : oh aku teringat bentuk masakan yang lebih kurang sama seperti ini yang disediakan oleh puteri isyatur radiah. tapi inti dia lain bebenar. dan masakan itu amat sedap. bilalah dia nak masak lagi kan. sama2lah kita tunggu. nak kata sampai berjanggut, aku memang dah berjanggut. 

 selamat tinggal tuan-tuan.