karipap popia papa

salam tuan-tuan,

suatu malam yang hening, tiba-tiba mem bertanyakan soalan yang mudah tetapi kadang-kala menyebabkan jawapannya amat sukar untuk dijawab.

soalannya:

"Awak nak makan apa malam ni?"

kadang-kala, mudah amatlah menjawab soalan begini. namun, ada kalanya, soalan ini bagaikan amat sukar pula untuk dijawab. aku terasa ingin makan sesuatu tetapi tidaklah pula terfikir apakah sesuatu itu. makan nasi susah biasa. makan mi goreng atau apa-apa yang sama angkatan dengannya sudah biasa. akhirnya, aku menjawab soalan itu dengan persoalan pula.

"Entahlah," kataku. "Rasa macam nak makan sesuatu tapi tak tau apa dia," jawabku.

"La, nak makan apa pun tak tau?" kata mem.

kemudian, mem pun cubalah membantu aku dengan mengemukakan beberapa jenis masakan yang biasanya aku suka makan. spageti? bukan. bihun goreng? bukan. pizza? bukan. nasi goreng? bukan.

"Habis tu nak makan apa?" soal mem.

aku hanya mengangkat bahu. kemudian, aku menjawab dengan ringkas.

Makan roti aje lah," kataku.

kemudian, aku keluarlah dari rumah untuk membeli roti. roti yang ada di rumah lebih sesuai utk anak-anak.

ketika sedang memandu cik viva itulah aku teringat nak makan karipap. lalu aku singgah ke wellmart dan beli kentang, sedikit isi ayam, daun sup, dan sebungkus tempah kari dan kulit popia (sebab aku malas amat nak menguli tepung untuk buat kulit karipap).

sesampai saja di rumah, aku mula kerjakan kentang dan kerja potong2 kentang mengikut pptongan dadu, dan hancurkan isi ayam. kemudian, sewaktu mem masih di atas melayan anak2, aku mula menumis bawang dan kemudiannya menyediakan inti karipap. ketika mem tersedar sesuatu berlaku di dapur, beliau turun dan;

"Eh, tadi ada orang cakap nak makan roti je?" soal beliau.

"Alah, roti tak best," jawabku.

"Papa masak apa tu?" soal iffah.

"Karipap," balas mem. "jom adik, kita naik ke atas. jangan kacau papa," kata mem lagi.

inti karipap siap dan ketika aku biarkan intinya sejuk sedikit, aku mula keluarkan kulit popia. tidak lama kemudian, kerja menggulung kulit popia dengan inti karipap pun bermula.empat biji kentang bersaiz sederhana dengan sedikit isi ayam mampu membuatkan aku menggulung sekitar 24 biji popia. berbaloi kan?

inilah rupanya karipap popia aku.

kami makan popia karipap itu dan sebahagiannya aku simpan untuk dibawa ke sekolah. malangnya, esok pagi, aku terlupa nak membawanya ke sekolah dan karipap popia itu semuanya selamat mendarat di meja mem di sekolah. asalkan ada orang makan, kira berjayalah tu kan?

nota untuk puteri isyatur radiah : oh aku teringat bentuk masakan yang lebih kurang sama seperti ini yang disediakan oleh puteri isyatur radiah. tapi inti dia lain bebenar. dan masakan itu amat sedap. bilalah dia nak masak lagi kan. sama2lah kita tunggu. nak kata sampai berjanggut, aku memang dah berjanggut. 

 selamat tinggal tuan-tuan.

zoo taiping dan isinya.

cuti sekolah yang lalu, aku kunjungi zoo taiping. saja je, merakam gambar. nilah gambar-gambar yang dirakam hari tu.

 teringat kata2 jurupandu kereta zoo taiping, "orang dulu-dulu mencipta peribahasa pekak badak, tetapi setiap kali saya memanggilnya, dia mengangkat telinganya, pekak ke dia?"

 landak. aku pernah makan daging dia. dua kali. kata orang, daging landak ini pengubat bagi penyakit lelah. hempedu dia pengubat yang terbaik tetapi sukar untuk didapati.

 ketika aku merakam gambar ini, harimau ini berenang-renang. ada masanya, dia berenang di tebing berhampiran dengan tempatku berdiri. niat baiknya itu amat terserlah. bagi jurugambar seperti aku (yang tak punya lens zoom segala), pergilah awal pagi. waktu itu harimau galak muncul dan berenang-renang tidak jauh dari kita. bolehlah snap. kalau pergi tengah hari, dia tidur je. jauh pulak tu. hari tu aku sampai ke zoo sekitar jam 8.30 pagi.

 abang ziraf dan girlfriend beliau. merajuk le tu gf dia. tak nak pandang kamera. buntut pun buntutlah.

 penjaga kandang badak. tekun dan sabar.

 susah jugak nak rakam rakam gambar macam ni. selalu blur je gambar dia. yang ini kira boleh tahanlah.

 aduhai. di zoo pun ada aktiviti begini.

 'ini semua, aku yang punya,' kata burung ini di dalam hati kecil beliau. banyaknya ikan kembung.

 badak laei.

 

abang zebra. kali ini dia datang dekat dengan kamera. selalunya kat tengah-tengah kandang melayan pasangan beliau.

ada banyak lagi gambar. tapi malaslah nak uploadkan semuanya. sebab broadband ni spesis yang amat perlahan proses loading dia. lalu aku pun kecewa.

adios!

 

ya? banyaklah kau punya ya?

assalamualaikum!

selawat ke atas junjungan mulai kita, Rasullullah s.a.w. hari ini kita menyambut maulidurrasul.

pernah suatu hari ketika aku mengajar di kelas, seperti biasa, dalam pdp  itu aku selitkanlah pengajaran di sana-sini bila berkaitan dengan topik pengajaran. dan entah mengapa, hari itu, aku bercakap soal kita yang tidak sempurna di sana-sini, kecuali junjungan mulia k,ita, Rasullullah s.a.w. dalam pada menasihati itu, aku katakan bahawa kita ini ada kelemahan dan kelebihan di sana-sini. lebih atau kurangnya kita ini patutlah dijadikan pengajaran dan tauladan. janganlah sesekali memandang rendah kepada orang lain, hanya kerana kita ada kelebihan tertentu.

dan jika kita ada kelemahan, cepat-cepat sedarinya dan baiki.

alkisah, suatu petang. aku singgah di kedai jual ais blended. kedai ini berkembar dengan kedai dobi. kedai ini terletak di bloak perniagaan bersebelahan dengan sk subang bestari, shah alam.  ketika aku sampai, dua orang pekerja ini bukan main rancak lagi berbual dengan seorang pelanggan wanita sehingga kehadiran aku di tepi kaunter ini dipandang sepi.

tak apalah.

sabar. tahan sabar. sabar lagi. dah tak sabar. sabar balik. buat muka takde perasaan.

pelanggan itu berlalu. salah seorang pekerja ini memandangku. tiada senyuman. hairannya. kehadiran aku mengganggukah? aku minta sedekahkah?

kemudian, terpacul satu perkataan di mulutnya.

"ya?" katanya.
ya? itu caranya pelanggan dilayan? begitu?  alangkah bodohnya. tidakkah ada ayat yang lebih baik. sekurang-kurangnya awak hafallah cara bertanya soalan yang amat standard kepada pelanggan. encik nak order apa? begitulah sepatutnya. berilah sedikit senyuman. lembutlah hati pelanggan yang tadinya menunggu di tepi kaunter tanpa sebarang sapaan.

sejujurnya, kalau bukan hendak memenuhi janji mem kepada irfaan untuk belikan dia ais blended pada hari itu,  dan kalaulah ada kedai ais blended lain di kawasan berdekatan, tak ingin aku berkunjung ke situ lagi.

harap-harap tahun 2014 ini, salah satu azam pekerja itu ialah membaiki dirinya yang sesungguhnya patut dibaiki lama dahulu. harapan ini juga aku tancapkan kepada diriku sendiri dan kalian juga.

gambar hiasan puan-puan. pemandangan di kampung puan salmiza cuti sekolah yang lalu.

adios!

bacalah wahai para doktor

melalui entri ini aku berniat menegur  para doktor dan klinik. aku tahu bukan semua doktor dan klinik begini. so, bagi doktor dan klinik yang tidak berkenaan, jangan ambik hati tetapi teruskan berkhidmat dengan ikhlas hati kerana kerjaya anda amat suci.

malam sabtu yang amat-amat lewat. aku sedang menonton perlawanan bola sepak antara man u menentang fulham ketika mem beritahu aku bahawa irfaan terjaga dan menangis kerana sakit telinga. tangisannya tertahan-tahan dan tidaklah meraung-raung. pada mulanya aku sekadar menggosok minyak di sekeliling telinga tetapi amalan ini tidak berkesan.

kemudian, aku dan mem bergilir-gilirlah menyiasat lubang telinga irfaan kalau-kalau dimasuki serangga atau apa-apalah. namun, aku pasti bukan serangga kerana berdasarkan pengalaman lampau jika telinga dimasuki serangga, sakitnya alang kepalang.

setelah beberapa ketika, irfaan masih menangis kecil. sudahnya, aku membuat keputusan untuk menghantar irfaan ke klinik 24 jam yang terdapat tidak jauh di kawasan tempat tinggal kami (yang terkenal mahalnya dan terbiasa memberikan ubat yang pelbagai walaupun sakitnya sikit aje) . waktu pada masa itu ialah sekitar pukul 1.00 pagi. jasi, jalan raya sunyilah. ketika sampai di klinik, tiada pesakit kecuali seorang pekerja. selepas mendaftar, aku duduk di tempat menunggu sambil mendengar pekerja tadi beberapa kali memanggil doktor.

rupa-rupanya, doktor sedang enak dibuai mimpi di biliknya. jadi, walaupun tidak ada pesakit, aku terpaksalah menunggu doktor bangun, membersihkan diri sikit-sikit sebab nak jumpa pesakit. sekitar 10 minit menunggu, nama irfaan terpacul di skrin komputer yang ada di bahagian atas dinding klinik.

kami masuk ke dalam bilik doktor. doktor yang menyambut kami amatlah veteran.

"Anak saya mengadu sakit telinga, doktor," kataka selepas disoal oleh doktor itu.

doktor mengangguk-angguk dan kemudian melayani komputer di depannya. suasana amatlah tidak menyenangkan kerana doktor mengambil masa yang lama menaip-naip pada komputer. irfaan sempat menguap di tepi doktor sedangkan aku tertunggu-tunggu apa yang doktor ingin katakan atau lakukan.

"Jadi, apa ceritanya, doktor?" soalku kerana agak lama menunggu dan doktor tidak membuat apa-apa selain melihat-lihat skrin komputer seolah-olah aku tidak wujud di hadapannya.

"Telinga dia mungkin digigit serangga, atau alahan atau salah makan, atau telinga kotor," kata doktor itu. "Macam-macam pun boleh jadilah," kata beliau.

geram betul. kalau sekadar hendak beratau-atau, aku pun boleh. doktor veteran ini langsung tidak memeriksa telinga anak aku tetapi mengemukakan andaian demi andaian. helo tuan doktor, kalau sekadar nak berandaian, budak tadika pun boleh buat. cuba tanya budak tadika, kalau orang sakit perut, apa puncanya. seribu jawapan dia boleh berikan. so, doktor, jangan letakkan diri anda sebaris dengan budak tadika.

"Doktor, cuba doktor tengok telinga anak saya, mungkin telinga dia kotor atau apa-apa," kataku supaya doktor memeriksa telinga anakku kerana doktor itu kembali sibuk melihat skrin komputer.  persoalannya, perlulah aku meminta doktor berbuat begitu?

doktor itu pun cepat-cepatlah ambil lampu suluh dan menyuluh telinga anakku.

"Ada kotor sedikitlah," kata doktor itu.

kemudian, doktor pun berkata, "saya akan berikan ubatlah. Ubat demam sudah ada tak?" soalnya pula.

"Anak saya demam ke doktor?" soalku, kerana irfaan sakit telinga dan tidak batuk, atau selsema atau demam atau apa-apa yang lain.

"dia bukan demam. tapi kita standbylah," kata doktor itu.

kami berdua keluar dari bilik doktor selepas itu. kemudian, sekali lagi nama irfaan terpacul di skrin menandakan ubat sudah sedia. ketika mengambil ubat, aku perasan doktor itu tidak ada lagi di tempatnya tadi. dengan nada bergurau, aku bertanya kepada pekerja tadi, "Doktor dah sambung tidur balik ke?" soalku.

boleh pula pekerja itu dengan senyum keriangan menjawab, "ya."

"berapa jumlah bayarannya?" soalku.

"RM80," jawab pekerja itu.

MUKA TAK MALU PUNYA KLINIK. SERVIS MACAM TAIK KUCING LAGI ADA HATI MINTA BAYARAN PENUH DENGAN EXTRA CAJ KERANA LEWAT MALAM! KAMI PESAKIT TAK KISAHLAH BAYAR LEBIH KALAU DOKTOR PUNYA SERVIS JUGA TERBAIK.

satu soalan bonus: selamatkah ubat yang dimakan kalau doktor yang berikan ubat itu punyalah sleepy ketika berhadapan dengan pesakit? ada tak kemungkinan, dalam keadaan sleepy begitu, doktor tersilap memberikan ubat? layakkah klinik mengecaj penuh terhadap pesakit sedangkan perkhidmatan yang diberikan sebegitu teruk?


adios!

aku dan hujan

hujan lebat betul pagi tadi. seingat aku, malam tadi, sebelum aku tidur, hujan mula turun. aku bersyukur sangat apabila hujan turun. sekurang-kurangnya, kuranglah sikit panasnya. selama beberapa hari aku di kampung, panasnya cuaca bukan main terik lagi.

selepas bersahur pagi tadi, hujan yang turun sejak malam tadi belum lagi ada tanda-tanda hendak berhenti. kemudian, sekitar pukul 5 pagi macam tu, hujan bukan main lebat lagi menyimbah bumbung rumahku. bumbung zink ini kalau disimbah hujan lebat bukan main kuat lagi bunyinya. menjelang pukul 6.10 pagi, aku masih belum tertelap sebab memang begitulah rancangannya. aku nak berjaga sekejap sebelum solat subuh, takut terbabas.

selesai bersolat, hujan masih mencurah-curah. saat itulah aku teringat kembali zaman dulu-dulu-zaman aku di bangku sekolah. kalau pukul 6.15 pagi hujan masih turun, aku bukan main gelisah lagi, perasaan rimas dan tidak selesa bukan main lagi waktu itu.

bukannya apa. menjelang pukul 6.20 pagi aku akan bertolak ke sekolah. bertolak itu bukanlah semudah bertolak sekarang. aku kena pakai baju hujan yang amat tak best itu, dan mula berkayuh basikal melalui ban haji samad. kadang-kadang aku terpaksa berperang dengan anjing-anjing yang dengan santainya pula berbaring-baring di atas ban haji samad itu.

selepas sampai di rumah haji samad, aku akan letakkan basikal di situ dan cepat-cepat berlari ke arah bawah pokok pisang untuk menunggu bas. pokok pisang itu terletak di tepi jalan raya. dan berdoa pula agar apabila bas sampai, masih ada tempat duduk yang masih kosong.

aduhai, itulah aku suatu ketika dahulu- zaman persekolahan-zaman arwah emak begitu tegas mengajar kami sekeluarga agar tidak sesuka hati ponteng sekolah.  anak-anak zaman sekarang ini lain benar. demam sikit, tak datang. demam sikit di sekolah, telefon mak bapak supaya datang ambik.

gambar hiasan: entah kenapa, waktu nak balik kampung hari tu, irfaan sibuk suruh aku buat kad. nak bagi orang kampung. jadi, dalam sibuk2 kemas barang, aku sempatlah memenuhi keinginannya buat kad sempena balik kampung.

byes korang.

aku dan terawih

ini bulan ramadan. malam ini aku secara tiba-tiba pula membuat keputusan untuk tidak pergi berterawih kerana ada sesuatu kerja yang nak disiapkan. kononnya, dengan tidak perginya terawih itu, dapatlah curi masa kat situ untuk mula buat kerja.

nombor satu;
lepas solat maghrib, aku lepak2 dulu dalam bilik layan iffah dan irfaan. jam dah dekat pukul 8.30 pm

nombor dua;
lepas budak2 minum susu dan fokus tv, aku tiba-tiba pula ambik majalah fotografi untuk baca-aku baru perasan malajah tu belum habis baca, baca,baca,baca.jam dah dekat 9.00pm

nombor tiga;
aku solat isyak, n kemudian iffah datang melawat aku, so aku layan iffah main kejap. jam dah dekat 9.15 waktu itu

nombor empat;
aku turun ke bawah n ambiklah apa-apa yang patut untuk mula buat kerja. aku perasan jam dah pukul 9.30 waktu tu.

nombor lima;
aku on laptop, n nak mulakan kerja. tiba-tiba aku terpandang handphone ada mesej kat whatsapp, aku baca mesej dan balaslah apa-apa yang patut. n tiba-tiba pulak, ada mesej lain masuk di facebook mesenger. sedar-sedar je, jam sudah menunjukkan pukul 9.45 pm waktu tu.

menyesal betul. kalau aku berterawih, sekitar 9.40 pm sudah siap isyak berjemaah dan solat terawih 8 rakaat.

dan sudahkah aku memulakan kerja yang aku rancang nak buat sampai aku tak pergi terawih tu. takpun!

aduhai, malam esok mesti pergi terawih. dan buat siapa-siapa yang terbabas dan membaca entry ini, aku seru korang supaya berterawih. seronok solat ramai-ramai ni. aku rasa amat rendah diri melihat abang-abang bangla yang bersolat di surau yang sama denganku. berdasarkan pemerhatian aku, mereka amat seronok beribadat. amat-amat seronok. jadi, aku berdoa kepada Allah agar ditiupkan rasa seronok seperti itu untuk beribadat kepadaNya. 

gambar hiasan. aku snap gambar serangga ni di binjal, jitra.

selamat melalui ramadan dan beribadat buat semua. byes!

aksi liga bola sepak subang 2 atau subang bestari

Pagi ini ketika membawa puan sal dan irfaan serta iffah menaiki kereta meronda-ronda sekitar subang 2, aku terpandang satu liga bola sepak yang dijalankan di padang berdekatan kawasan kilang2. padang ini sebenarnya agak aktif digunakan untuk tujuan ini. sudah banyak kali aku melihat liga seperti ini diaturkan. cuma kali ini, aku berasa teruja pula hendak membuat sedikit liputan.

sebenarnya, sudah lama tak snap gambar sukan. dan aku ingin mencabar keupayaan lensa kegemaran aku, iaitu 85mm. sebenarnya, untuk tujuan merakam gamabr aksi sukan, setahu aku, lensa yang paling rendah dalam kategorinya ialah lensa 70-200mm yang mana harganya pastilah tidak kurang daripada 5 ribu lebih dan ke atas. aku pernah melihat para wartawan daripada pelbagai surat khabar menggunakan lensa ini tak kiralah canon mahupun nikon.

sebagai seorang yang hanya merakam gambar untuk tujuan suka2, rasanya tak berbaloilah juga kalau aku membeli lensa yang begitu mahal. lagipun, bukannya setiap hari merakam gambar aksi sebegini. jadi, sebagai cabarannya, lensa 85mm ini aku gunakan untuk membuat satu liputan ringkas liga kecil ini.

sedikit maklumat atau tip (kalau korang sudi ambil tahulah) tentang setting kamera ini untuk merakam gambar2 ini.
aperture value-f1.8 (paling kecil dengan harapan nak dapatkan background paling blur)
shutter speed sekitar 1600-laju gila sebab nak seimbangkan dengan nilai aperture yang amat besar tadi tu.
iso sekitar 100-160 je.

jom tengok gambar dengan sedikit perincian peristiwa.

 setelah aku mendekati padang, sebenarnya bukan calang-calang pasukan yang bertanding. nama-nama besar seperti mancester unaited turut beraksi. dalam gambar di atas, pasukan mancester unaited telah dikejutkan melalui jaringan gol pembukaan oleh pasukan lawan yang amat kerdil namanya, tetapi sama saiz pemainnya.

 ini ialah penyerang pasukan lawan ini. skill individunya amat tinggi.

 namun begitu, berhadapan dengan pemain mancester unaited ini, penyerang ini hanya mampu mengerjar bola dari belakang. namun beliau masih mampu tersenyum. barangkali beliau sedar kamera sedang dihalakan ke arah beliau.

 saut lagi aksi hebat daripada pemain pasukan mancester unaited. pemain lawan hanya mampu mengejar bola.

 sebenarnya, bukan setiap masa pemain mancester unaited menguasai bola, pemain lawan juga mempunyai daya saing yang tinggi. hal ini terbukti melalui gambar di atas.

 nun di hujung sana, dua orang pemain simpanan sedang berlatih menyepak bola. pemain berjersi hijau pula kebosanan sambil menggosok-gosok perut sendiri.

 liga ini bukan sahaja disertai oleh pasukan mancester unaited, tetapi salah seorang pemain pasukan kebangsaan iaitu harimau malaya turut serta. sebagai pemain kebangsaan, skill yang dimiliki oleh pemain ini tidak wajarlah dipertikaikan. pemain lawan menerpa tetapi itu bukanlah masalah utama.

 lihat bagaimana beliau mengawal bola dengan begitu baik. gaya beliau juga boleh tahan dan sesuai dijadikan poster2 yang diselitkan dalam majalah bola sepak jika anda membeli isu istimewa.

 oh aksi kawalan bola yang sungguh menawan hati.

 pemain ini terjatuh akibat ditakel oleh pemain lawan. walaupun begitu, tiada siapa pun yang bersimpati dengannya.

 komentator yang dilantik mengulas perlawanan bukanlah bertaraf kampung. sebaliknya, pengulas ini bertaraf antarabangsa. wajah mereka juga bukan main kacak lagi dengan gaya santai yang tidak pernah dilihat sebelum ini.

 hari yang malang. sudahlah tidak terpilih untuk bermain dalam kesebelasan utama, duit syilingnya pula hilang entah kemana. kasihan pemain berjersi 9 ini.

 pasukan real madrid turut beraksi dalam pertandingan ini. pasukan kerdil yang menentang pasukan real madrid ialah pasukan Kampung Pak Tam Duda (KPTD). kampung ini terletak bersebelahan Kampung Mak Tam Janda.(KMTJ). namun, pasukan KMTJ tidak bermain pada kali ini.

 ternyata pemain pasukan KPTD tidak mudah menyerah kalah. sebaliknya, pemain-pemain pasukan real madrid yang tertekan kali ini.

 tekanan yang dirasai oleh pemain real madrid ini menyebabkan pemainnya bermain dengan menggunakan tektik kotor iaitu menarik tangan pemain pasukan KPTD. pemain-pemain KPTD yang lain hanya mampu melihat rakan sepasukan mereka diperlakukan sebegitu kejam.

 taktik kotor tidak berjaya. sebaliknya, pemain pasukan KPTD dengan bergayanya menguasai perlawanan yang berkesudahan dengan keputusan 1 gol berbalas 0 itu.

ini aksi hebat pasukan kerdil yang menjaringkan gol ketika menentang pasukan mancester unaited. di samping menelan air selut, pemain ini turut mampu menjaringkan gol yang mengejutkan pemain-pemain pasukan mancester unaited. sir alex ferguson amat marah dengan pemain2nya terutama sekali tindakan mereka memakai stokin bola yang singkat dan amat murah itu. memalukan sungguh!

byes, anda sekalian!